Die Top 12 Lebensmittel gegen Stress!

Du hast deinen Wecker heute Morgen nicht gehört, der Zug hatte Verspätung oder du stehst auf dem Weg zur Arbeit mal wieder im Stau: Es gibt Situationen da liegen die Nerven schnell blank. Da kommen dir etwas Süßes vom Bäcker, ein Schokoriegel oder eine Zigarette in Reichweite gerade recht, um deine Nerven zu beruhigen. Doch der Effekt von kalorienreichem Happy-Food und Genussmitteln ist nur von extrem kurzer Dauer.

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Um deinen Körper in stressigen Situationen bestens zu unterstützen und deine Schaltzentrale im Kopf, dein Gehirn mit ausreichend Energie zu versorgen, ist eine ausgewogene Ernährung wichtig. Welche Nervennahrung bei Stress geeignet ist, auf welche Nährstoffe es ankommt und welche 12 Nahrungsmittel gut für deine Nerven sind, zeigen ich dir hier.

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Was ist die ideale Basis für starke Nerven?

Eine ideale Basis für starke Nerven ist eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung. Eine ideale Nervennahrung vermeidet Energietiefs und enthält wenige Kalorien. Um das Gehirn langfristig mit Energie zu versorgen, braucht der Körper bestimmte Nährstoffe. Das sind vor allem hochwertige Eiweiße, komplexe Kohlenhydrate, Vitamine und Mineralstoffe.

Fakt ist: Schokolade oder salzige Snacks sind als Nervennahrung ungeeignet, weil sie nicht genügend Nährstoffe liefern. In Stresssituationen, wie zum Beispiel vor einer wichtigen Prüfung oder bei erhöhtem Arbeitspensum solltest du besser auf gesunde Snacks beziehungsweise Lebensmittel wie Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Nüsse sowie frisches Gemüse und Obst setzen. Außerdem ist es wichtig, täglich 2 – 3 Liter Wasser zu trinken.

Die besten Nährstoffe für starke Nerven?

Damit du bei Stress nicht mehr zu Süßigkeiten oder ähnlichen greifen musst, zeige ich dir, was wirklich gut für deine Nerven ist und welche Nährstoffe deine Nervennahrung enthalten sollte.

Diese Vitamine stärken deine Nerven?

Möchtest du deine Nerven stärken, solltest du ausreichend Vitamin B über die Nahrung aufnehmen. Denn vor allem die B-Vitamine übernehmen wichtige Aufgaben für Nerven und Psyche. So tragen unter anderem Vitamin B1, B6 und B12 zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei. Zu den wichtigen Vitaminen gegen Stress zählen neben dem Vitamin B-Komplex auch Vitamin C und Vitamin E. Da die Vitamine B2, C und E zum Schutz der Körperzellen vor oxidativem Stress beitragen, sollten auch diese reichlich in deiner Nervennahrung enthalten sein.

Wichtigen Funktionen von Vitaminen für deine Nerven habe ich hier für dich aufgelistet:

  • die Vitamine B1, B2, B6, B12, Biotin, Niacin und C tragen zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
  • die Vitamine B2, C und E tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
  • die Vitamine B2, B6, B12, Niacin und C tragen zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
  • die Vitamine B1, B6, B12, Biotin, Niacin und C tragen zur normalen psychischen Funktion bei
  • das Vitamin B5 (Pantothensäure) trägt zu einer normalen geistigen Leistung bei

Wichtige Mineralstoffe für deine Nerven?

Um den stressigen Alltag zu meistern, sollten auch bestimmte Mineralstoffe, allen voran Magnesium, Calcium und Kalium, in deiner Nervennahrung nicht fehlen.

Besonders Magnesium ist wichtig, weil der Mineralstoff zu einer normalen Funktion des Nervensystems und der Psyche beiträgt. Hier findest du eine Auswahl an schnell verfügbaren Magnesiumquellen aus unserem Shop.

Die wichtigsten Funktionen von Mineralien für die Nerven auf einen Blick:

  • Magnesium, Kalium, Jod und Kupfer tragen zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
  • Zink und Kupfer tragen dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
  • Magnesium und Eisen tragen zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei
  • Magnesium trägt zu einer normalen psychischen Funktion bei
  • Calcium trägt zu einer normalen Signalübertragung zwischen den Nervenzellen bei

Warum ist Eiweiß für starke Nerven wichtig?

Serotonin ist ein Botenstoff, der in unserem Nervensystem Informationen von einer Nervenzelle zu einer anderen weitergibt. Da es neben vielen anderen Prozessen im Körper auch unsere Stimmung positiv beeinflussen kann, ist Serotonin auch als Glückshormon bekannt. Um Serotonin zu bilden, braucht der Körper die richtigen Bausteine. Das sind unter anderem Vitamin B6 und die Aminosäure Tryptophan. Letztere kommt vor allem in eiweißreichen Lebensmitteln vor. Daher ist es wichtig, dass deine Nervennahrung auch ausreichend Proteine liefert. Hochwertigste Eiweißquellen findest du auch in unserem Shop!

Und wenn du nach weiteren Tipps suchst, wie du deine Serotoninzufuhr erhöhen kannst, lies auch unseren Artikel über VON KOPF BIS FUSS IN DER BALANCE

Was sind die besten Lebensmittel gegen Stress?

Diese 12 Lebensmittel versorgen deine Nerven mit wichtigen Nährstoffen und helfen deinem Körper dabei, sich nicht mehr so leicht stressen zu lassen. Was die Nervennahrung so besonders macht und wie diese Lebensmittel deine Nerven stärken, haben ich für dich hier zusammengefasst:

Nüsse

Nüsse sind durch ihren hohen Gehalt an B-Vitaminen und Magnesium ein optimaler Snack für Zwischendurch. Zudem trägt das enthaltene Vitamin E dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Das Nervenvitamin Niacin leistet darüber hinaus einen Beitrag zu einer normalen psychischen Funktion. Nüsse wie Walnüsse, Pistazien und Haselnüsse beinhalten besonders viel Vitamin B sowie Vitamin E.

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Paprika

Paprika enthält doppelt so viel Vitamin C wie Zitronen und eignet sich daher wunderbar zur Auffüllung des Vitamin-C-Speichers nach einer stressigen Situation. Zusätzlich liefert Paprika weitere Mikronährstoffe wie Magnesium und Eisen, die unter anderem zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung beitragen.

Spinat

Spinat gibt nicht nur Popeye neue Kraft. Neben einem hohen Magnesiumgehalt weist Spinat außerdem Vitamin B6 und Kalium auf, die alle zu einer normalen Funktion des Nervensystems beitragen. Außerdem trägt das in Spinat enthaltene Calcium zu einer normalen Signalübertragung zwischen den Nervenzellen bei. Um möglichst viele der wertvollen Nährstoffe zu bewahren, sollte der frische Spinat lediglich kurz gedünstet und nicht gekocht werden.

Dunkle Schokolade

Die wohl bekannteste Nervennahrung ist Schokolade. Allerdings ist damit nur die dunkle Schokolade mit einem hohen Kakaogehalt gemeint. Ungesüßtes Kakaopulver beinhaltet nämlich die Aminosäure Tryptophan, die unser Körper in das Glückshormon Serotonin umwandelt und so das Stressniveau senkt. Vollmilchschokolade enthält hingegen weniger Kakao als Bitterschokolade und zu viel Zucker, um einer gesunden Nervennahrung gerecht zu werden.

Bananen

Bananen enthalten genauso wie dunkle Schokolade die Aminosäure Tryptophan, die unser Körper für die Bildung des Glückshormons Serotonin benötigt. Sie sind also eine gute Alternative zur Schokolade. In Bananen stecken weitere Nährstoffe wie Vitamin B6, Magnesium, Kalium und Phosphor. Übrigens: Je reifer die Banane, desto mehr Zucker enthält sie.

Avocados

Avocados sind reich an B-Vitaminen, Magnesium und Kalium. Gerade Vitamin B1, aber auch Magnesium sowie Kalium tragen bei ausreichender Zufuhr zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.

Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte wie Bohnen, Kichererbsen oder Linsen sind ergiebige Vitamin B1- und Magnesium-Lieferanten. Vitamin B1 trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.

Haferflocken

Auch in Haferflocken ist Vitamin B1 enthalten, welches einen Beitrag zu einer normalen Funktion des Nervensystems leistet. Zusätzlich beinhalten sie komplexe Kohlenhydrate, die von unserem Körper langsamer und gleichmäßiger verwertet werden. Zur Vorbereitung auf einen anstrengenden Tag kannst du dir dein Nervenfutter aus Haferflocken perfekt mit Nüssen, Bananen und Vitamin-C-reichem Obst zum ultimativen Anti-Stress-Müsli mixen. Angenehmer Zusatzeffekt: Die Energie des Hafers hält lange vor und schützt vor Heißhungerattacken im Laufe des Vormittages.

Eier

Bis auf Vitamin C sind in Eiern alle wichtigen Vitamine enthalten. Das Frühstücksei ist vor allem ein guter Lieferant für Vitamin B12 sowie Vitamin D. Die Vitamine befinden sich sowohl im Eigelb als auch im Eiweiß, wobei der Eidotter etwas mehr Mikronährstoffe aufweist.

Fisch

Fischarten wie Lachs und Thunfisch sind reich an Omega-3-Fettsäuren. Außerdem trägt das in Fisch enthaltene Vitamin B2 zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress und zur normalen Funktion des Nervensystems bei. Besonders beliebt sind Lachs und Thunfisch beispielsweise bei Sushi. Die dabei verwendeten Nori-Algen stecken, wie alle Algen, zusätzlich voller Proteine und Vitamine. Wenn Fisch nicht so deins ist, findest du in unserem Shop eine super Alternative.

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Vielleicht interessiert dich auch unser Blogbeitrag: WE LOVE HONEY – WIR LIEBEN HONIG!

Nerven beruhigen: Diese Entspannungstipps helfen?

Neben einer ausgewogenen Ernährung können dir diese Entspannungstipps helfen, deine Psyche und Nerven zu stärken. So bleibst du auch in stressigen Zeiten entspannt und gelassen.

1. Tief durchatmen

In stressigen Situationen ist unser Atem meist flach und wird häufig angehalten. Durch regelmäßige Atemübungen kannst du deinen Atem besser kontrollieren und leichter entspannen.

2. Nimm dir Zeit eine Tasse Tee zu genießen

Eine Tasse Tee kann beruhigend sein und zur Entspannung der Nerven führen. Nimm dir bewusst ein paar Minuten Zeit und mache es dir mit einem Tee zum Beispiel auf dem Sofa gemütlich. Gut geeignet zum Entspannen sind Teemischungen mit Melisse, Hopfen, Lavendel oder einer Kräutermischung, wie zum Beispiel: Aloe Blossom Herbal Tea®.

3. Tägliche Bewegung

Tägliche Bewegung hilft dir dabei einen klaren Kopf zu bewahren. Bereits ein Spaziergang an der frischen Luft kann deine überreizten Nerven beruhigen.

4. Nimm ein heißes Bad mit ätherische Öl

Ein heißes Bad beruhigt die Nerven und entspannt die Muskeln. Gönne dir daher regelmäßig eine Auszeit in der Badewanne. Verwendest du ätherische Öl als Badezusatz, bekommst du gleich die doppelte Dosis Entspannung. Hast du keine Badewanne bei dir zu Hause, halte deine Hände einfach wenige Minuten unter fließendes, warmes Wasser. Du wirst merken, wie die Anspannung bald nachlässt.

5. Wichtig – genügend Schlaf und Auszeiten gönnen

Ausreichend Schlaf und Erholungsphasen sorgen dafür, dass dein Körper und Geist mit neuer Energie versorgt wird.

Du weißt jetzt, was zu tun ist: Die Balance von Ruhe und Bewegung ist deine beste Lebensversicherung. In Verbindung mit gesunder Ernährung – perfekt. Die Produkte von Forever unterstützen deinen gesunden Lebensstil optimal.

Vielen Dank für dein Interesse, das war mein heutiger Beitrag. Hab einen schönen Tag dein Veit! 

Hinterlasse mir gerne einen Kommentar und erzähle mir von deinen Erfahrungen. Ich freu mich!  😉

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